Daily Notes 2023-09-09 # 1

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• 2023-09-09 18:42:55
  日本人超愛！「天然營養品」小松菜鈣質比牛奶、菠菜多，提高免疫力、預防骨鬆神隊友|綠色蔬菜|日本油菜|飲食禁忌｜健康2.0 https://health.tvbs.com.tw/nutrition/341877 "原本產於南歐及北歐地區，傳入日本後，多於東京江戶川區的小松川一帶種植，相傳幕府將軍德川吉宗行至此地，非常喜愛此青菜，便賜名為「小松菜」，因而紅遍日本。含有豐富的鐵質，還有維他命C、K以及β-胡蘿蔔等營養，因豐富的鈣質受到許多人的推崇，每100克的小松菜含有126毫克的鈣，超過菠菜的81毫克和全脂牛奶的104毫克，被譽為天然的「營養補充品」，能提高免疫力，具有預防骨質疏鬆症的功效。"