Daily Notes 2026-06-14 # 4

# of today's note: 4

• 2026-06-14 09:05:58
  5000年木乃伊「冰人奧茲」體內發現酵母　科學家做出麵包 | 國際 | 中央社 CNA https://www.cna.com.tw/news/aopl/202606030143.aspx "「冰人奧茲」是5300多年前行走在現今奧地利與義大利交界的阿爾卑斯山期間，背後中箭而亡。他死時，埃及金字塔還未建成。 他的遺體自此被冰雪覆蓋並木乃伊化，直到1991年才被兩名德國登山客在義北地區南泰羅爾（South Tyrol）發現。腸道、皮膚，及其解凍時流出的「略為褐色」水分中，發現4種能在零度以下存活的酵母菌。科學家們接著在冰箱中複製培養這些腸道酵母。 沙漢說：「每次一說有酵母，大家第一個問題就是：能拿來做麵包嗎？」 於是他們順應民意，嘗試製作酸種麵包。"
• 2026-06-14 13:42:53
  很多人都在吃！研究發現葡萄糖胺與失智症進展有關 - 自由健康網 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5470852 "研究團隊分析2012年至2024年間醫療資料後發現，在校正年齡、性別及人口因素後，服用葡萄糖胺的輕度認知障礙患者，後續進展為失智症的機率較未使用者高出25%。 研究資料顯示，共有1896名失智症患者及2750名輕度認知障礙患者曾使用葡萄糖胺，約占各族群8%。 研究人員進一步發現，在已被診斷為阿茲海默症及相關失智症的患者中，服用葡萄糖胺者的死亡風險較高，兩者之間同樣存在關聯。"
• 2026-06-14 21:57:24
  部分App內嵌Bright Data SDK，讓手機與智慧電視成為第三方網頁爬蟲代理 | iThome https://www.ithome.com.tw/news/176437 "部分消費者App可能透過Bright Data的SDK，在取得使用者同意後，讓手機或智慧電視成為住宅代理（Residential Proxy）網路的一部分，協助第三方客戶透過一般家庭IP執行網頁資料抓取。研究人員指出，該功能可用於蒐集公開網頁資料，並可能支援AI模型訓練、檢索或搜尋等用途。"
• 2026-06-14 22:10:05
  黃大煒【乘著風】｜Coden Official MV - YouTube https://youtube.com/watch?v=1VZE1yHJS6A "當你想念我的時候　不要以為我不再想妳 當妳忘記我的時候　不要以為我也忘記妳 無論我何在　愛總是抓著你的憂愁 愛總是張開你的手乘著風　乘著風 在風中我想妳　在風中看妳 乘著風　乘著風 我可以靠近妳的臉 我可以感覺到妳　乘著風"